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mercoledì 24 aprile 2019

Torta 12 cucchiai al caffè

Torta 12 cucchiai al caffè


Passata la Pasqua torna Idea Menù con un intero menù milk free. Io ho preparato il dolce.
Questa torta è facile e veloce e davvero buonissima!!
Ha apprezzato anche Gabriele! 😋

Per uno stampo da 20cm

12 cucchiai di farina (io tipo 1)
3 uova
12 cucchiai di zucchero
12 cucchiai di caffè o 
latte vegetale+caffè solubile
12 cucchiai di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Montate le uova con lo zucchero. Aggiungete poi l'olio, il caffè. Continuate a montare e aggiungete la farina con il lievito. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete anche metà delle gocce di cioccolato e mescolate delicatamente. Trasferite il composto in una tortiera a cerniera di 20cm unta con un po' di olio. Distribuite sopra le restanti gocce di cioccolato e infornate a 180° per 40 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino prima di sfornare. Lasciate raffreddare, sformatela e cospargete con zucchero a velo. Io ho scritto anche cafè con il cacao amaro!

Ecco il resto del menù:

da Carla l'antipasto: freselle con agretti e mele
da Paola il secondo: petto di tacchino con carciofi



12 commenti:

  1. Ciao Linda ero curiosissima di leggere questa ricetta e non sono rimasta delusa, ha l'aria di essere una torta buonissima! Ci credo che Gabriele ha apprezzato... un bacione a presto :)

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  2. Per un'amante del caffè come sono io, questa facile e veloce torta non può mancare!!!
    Baci

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  3. Sono amante del caffe ma lo bevo senza zucchero e quindi dolci no... Buona giornata.

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  4. Adoro il caffè e anche le torte come questa, buon 25 aprile

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  5. Sembra essere ottima, la devo proprio provare!!! Grazie per questa bella ricetta !!!

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  6. Mi piacciono le torte semplici, veloci, di facile preparazione.... E poi se hanno anche quella nota di caffè, sono perfette!!!

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  7. leggera e adatta a tutti: bella ricetta!!

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  8. non l'ho mai provata, di sicuro deve essere buonissima :))) grazie per le dritte!

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  9. Che buongustaio il tuo cucciolo ^_*

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  10. io che amo il caffè non posso che apprezzare una torta così deliziosa,brava

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  11. Mi piace questa torta, qui i dolci al caffè sono sempre i benvenuti! Un bacio

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