Privacy Policy Cookie Policy

lunedì 4 giugno 2018

PENNE CON MELANZANE, POMODORINI E GAMBERI

PENNE CON MELANZANE, POMODORINI E GAMBERI


Ormai la pasta è alla base della mia dieta infatti mi consente di avere un piatto unico sano e gustoso ma pronto in poco tempo.

per 2 persone

160gr penne (io integrali)
1/2 melanzana
5-6 pomodorini
10 gamberi
sale
olio piccante

Lavate la melanzana e tagliatela a dadini. Scaldate una padella antiaderente e cuocete la melanzana a fiamma media con un paio di cucchiai di acqua. Lavate i pomodorini e tagliateli in quattro. Quando la melanzana è quasi cotta unite i pomodorini e i gamberi e cuocete ancora il tutto per 2-3 minuti. Unite la pasta appena scolata, saltate il tutto e completate con un filo di olio piccante prima di servire. 



2 commenti:

  1. ..mi sa che tra pochi giorni sarà anche la mia :-P
    Golosissimo condimento che strizza già l'occhio all'estate ^_^

    RispondiElimina
  2. Anche noi usiamo quasi sempre la pasta integrale. perfette e gustoso questo piatto che profuma d'estate.

    RispondiElimina

AdSense

Ti potrebbero interessare anche

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...