mercoledì 1 febbraio 2017

COCKTAIL DI GAMBERI

COCKTAIL DI GAMBERI


Oggi nuovo appuntamento con Idea Menù e questa volta vi proponiamo quattro portate per l'occasione più romantica dell'anno, San Valentino!
Io avevo l'antipasto ed ho optato per un grande classico, il cocktail di gamberi!
E' davvero semplicissimo da preparare ma fa una gran figura e per di più i gamberi sono anche considerati un alimento afrodisiaco!

per 2 persone
lattughino
12 gamberi
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di ketchup
brandy

Sgusciate i gamberi lasciando la coda. In una padella ben calda cuocete per pochi istanti i gamberi sfumandoli con il brandy. Preparate la salsa mescolando il ketchup e la maionese per ottenere una crema omogenea. Poco prima di servite formate una base di lattughino in una coppa, disponete al centro un paio di cucchiai di salsa e ultimate collocando i gamberi in cima formando un cerchio.

Ecco il resto del menù:

9 commenti:

  1. Il cocktail di gamberi è sempre un antipasto molto chic e sempre gradito. Un abbraccio

    RispondiElimina
  2. Un classico perfetto per una bella cena romantica e visto che San valentino è lle porte non resta che segnarlo subito!Baci,Imma

    RispondiElimina
  3. Delizioso e molto ben presentato! Bacione

    RispondiElimina
  4. Un grande classico, è vero, ma fa sempre la sua figura. Soprattutto se ben presentato come il tuo. Brava. 😄👍🏻

    RispondiElimina
  5. Con questo antipasto si va sempre sul sicuro e la tua presentazione è top ^_^

    RispondiElimina
  6. Il tuo cocktail di gamberi mi sfizia parecchio! Se poi produce qualche effetto secondario... ben venga!

    RispondiElimina
  7. Ottimo un classico ma sempre valido. Buona serata

    RispondiElimina
  8. Mi piace da impazzire!!e che bello come lo hai presentato! :-*

    RispondiElimina

AdSense

Ti potrebbero interessare anche

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...