lunedì 2 maggio 2016

BOCCONCINI DI POLLO SABBIOSI

BOCCONCINI DI POLLO SABBIOSI


Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Sono reduce da un super weekend alle terme, come regalo di Laurea il mio uomino mi ha portato a Villa dei Cedri a Colà in una location da sogno. 
Il rientro del lunedì è stato forse più traumatico, ma io continua a sognarmi l'idromassaggio in stanza e la giornata sembra meno grigia!
Volete una cena veloce, deliziosa e che piaccia anche ai bambini?? Questi bocconcini di pollo fanno al caso vostro! Si preparano con 3 ingredienti, si cuociono al forno e sono una vera goduria!!
Approfitto di questa ricetta a base di pollo per ricordarvi di passare da Valentina per scoprire i nuovi ingredienti del mystery basket. Il pollo è proprio uno di questi e io ho deciso di proporlo così!

per 4 persone

1 petto di pollo
latte qb
pane grattugiato
sale
pepe
olio evo

Tagliate il petto di pollo a cubetti e mettetelo in una terrina. Coprite con il latte in modo che tutto il pollo resti immerso. Ne servirà circa un bicchiere. Lasciate il pollo nel latte per 30 minuti circa. Preparate a parte il pane grattugiato e unite sale e pepe. Sgocciolate il pollo e impanatelo in modo uniforme. Disponete i bocconcini su una teglia con carta forno, spruzzate con l'olio e infornate a 200° per 15 minuti circa. Per dorarli un po' di più passateli anche qualche minuto con la ventola. Sfornate e servite con contorno a piacere e salsine.


Per partecipare al contest trovate qui il regolamento


14 commenti:

  1. Adorabile ricetta, veloce e gustosa... ottima idea per la cena del lunedì! Ho aggiunto la ricetta al contest! Un bacio, a presto.
    Vale

    RispondiElimina
  2. Buoni un piatto che piace a grandi e piccini. Buona serata Fabiola.

    RispondiElimina
  3. Che bello andare alla terme, proprio un bellissimo regalo! E questi bocconcini di pollo sono davvero belli e buonissimi!!! Un 'idea geniale! Bacione e buona serata!
    Mirta.

    RispondiElimina
  4. bellissimo regalo, te lo invidio molto! Sono già andata a sbirciare nel cestino.... a presto

    RispondiElimina
  5. Davvero una bella idea, bocconcini deliziosi, leggeri e appetitosi, complimenti!

    RispondiElimina
  6. anch'io vorrei ricevere in regalo qualche giorno di relax soprattutto dopo un pomeriggio stressante come quello di oggi!
    questi bocconcini di pollo sono semplici ma deliziosi, a casa li prepariamo spesso così perché piacciono proprio a tutti!
    baci e buona notte!
    Baci e buona notte!

    RispondiElimina
  7. Sono veloci da preparare ed hanno una bella doratura che mettono appetito, bella ricetta!
    Buona giornata da Gabry

    RispondiElimina
  8. favolosi..li avevo fatti anche io tempo fa e si fa fatica a smettere di mangiarli

    RispondiElimina
  9. Cara Linda, dopo mesi di assenza forzata, posso finalmente fare ritorno al mio blog e al piacere di stare con tutte voi amiche mie! Colgo l'occasione per farti i complimenti per la tua deliziosa e golosa ricetta!
    Ti abbraccio

    RispondiElimina
  10. Ottimo quando si tratta al forno tutto il fritto non posso. Buona giornata

    RispondiElimina
  11. mai stato a villa dei cedri :(( aspetto resoconto :))grazie per la ricetta, veloce e gustosa!

    RispondiElimina
  12. Una bella idea per il solito e triste pollo!!!!

    RispondiElimina
  13. Bè dai che bel regalone.. te lo sei meritata!!! Buonissimo invece il pollo cucinato così.. smack

    RispondiElimina
  14. Ma che bellissimo regalo che ti ha fatto..ci credo che sei ancora là con il pensiero :-P
    Questo pollo è davvero sfizioso, da replicare ^_^
    A presto <3

    RispondiElimina

AdSense

Ti potrebbero interessare anche

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...