martedì 4 agosto 2015

GELATI COCCO-MANGO

GELATI COCCO-MANGO


Eccomi con una nuova freschissima ricetta perfetta per le temperature nuovamente tropicali che ci attendono nei prossimi giorni. Sono semplicissimi da fare, qualche ora nel freezer e pronti da gustare!
Il mango ci porta dritti dritti su quella famosa spiaggia tropicale che sogno già da un po'.

per 3 gelati
1 mango maturo
2 gocce di limone
1 vasetto di yogurt al cocco
2-3 cucchiai di latte
zucchero a piacere

Tritare il mango fino a renderlo un cremina, aggiustare di zucchero e unire il limone. Riempire per 1/3 gli stampini con la purea di mango. Riempire fino a 2cm dal bordo con lo yogurt al cocco. Mescolare la restante purea di mango con qualche cucchiaino di yogurt e il latte. Completare gli stampini e inserire lo stecchino. Riporre in freezer fino a completo congelamento (mezza giornata circa).
Se dovesse avanzarvi un pochino degli ingredienti mescolate mango e yogurt aggiungendo un cucchiaino di cocco rapè e gustatelo come fresca merenda.

8 commenti:

  1. Che belli che sono!!!!!
    Ciao
    Ale
    www.golosedelizie.com

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  2. meravigliosi!
    un bacione simona:)

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  3. Ma che bei colori....a me uno!!!!!!
    Un bacio :)

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  4. Golosissimi.. sani e freschi!!! :-* bacioni

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  5. Ma sono buonissimi e veloci da preparare e poi senza gelatiera! Sei un mito Linda, un bacione!!!!

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  6. Un abbinamento davvero delizioso :-P

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  7. STREPITOSI E MOLTO GRADITI CON QUESTO CALDO!!!!!BACI SABRY

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  8. Como bien dices esos polos nos trasladan algún lugar tropical ricoooo!! solo con verlos dan ganas de comerlo por este calor que nos esta haciendo.
    Un abrazo Linda

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