lunedì 19 gennaio 2015

POLPETTE ALL'ARANCIA

POLPETTE ALL'ARANCIA


Buon pomeriggio! Oggi voglio proporvi un secondo gustoso e veloce da preparare, ma con un ingrediente un po' insolito, l'arancia! Inoltre non contiene lattosio.
 La preparazione è davvero veloce grazie all'uso del forno a microonde. Questo piatto contiene 309 calorie a porzione.

per 2 persone
200gr carne macinata
1 panino piccolo
1 uovo
1 arancia
1 cipolla (facoltativa)
1 cucchiaio di olio evo
2 cucchiai di brandy
1 cucchiaio di brodo o acqua
sale
pepe

Tritare la cipolla, mettere la mollica del panino in una terrina con il brodo, unire la carne, la cipolla, l'uovo e un pizzico di sale e pepe. Amalgamare bene il tutto e formare l'impasto. Sistemarle in un pirex con l'olio, unire gli spicchi d'arancia pelata a vivo e il liquore. Coprire con la pellicola trasparente forata e cuocere  a potenza piena 10 minuti girando le polpette 2 volte durante la cottura. Lasciare riposare 4 minuti e servire. 

11 commenti:

  1. Chissà che profumino..non mando la carne mi piace quando viene camuffata e resa aromatica :-)
    Bravissima Linda e felice serata <3

    RispondiElimina
  2. Mi piacciono queste combinazioni insolite!
    Notte cara.

    RispondiElimina
  3. mmm che buoni!*___*io adoro le polpettine!!!!!!!!!!!!!.....all'arancia!mmm devono essere proprio gustose!^_^...

    RispondiElimina
  4. Mi piacciono molto gli agrumi con la carne... sfiziosissime queste polpette!!!!

    RispondiElimina
  5. Wow, veloci e profumate, e praticissime grazie all'uso del microonde! Una favola!
    A presto!!!

    RispondiElimina
  6. arancia da un ottimo aroma alla carne

    RispondiElimina
  7. Queste polpette agrumate mi piacciono molto! La preparazione veloce e l'uso del microonde poi le rendono ancora più interessanti! Buona giornata

    RispondiElimina
  8. ottimo insaporire con l'arancia, chissa' che aroma aleggia per la casa!!!!Bellissima idea!!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
  9. Ciao Linda, mi paice tantissimo l'arancia in cucina! Proverò questa ricetta senz'altro! Grazie e un abbraccio

    RispondiElimina
  10. Ahh, queste le provo di sicuro! Ricetta salvata!!
    Un abbraccione Linda <3

    RispondiElimina
  11. Ma che bella idea!! Devono essere di una bontà pazzesca!!!
    Bravissima!!
    Un caro abbraccio e buona serata
    Carmen

    RispondiElimina

AdSense

Ti potrebbero interessare anche

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...