lunedì 29 dicembre 2014

MUFFIN ALLA RICOTTA CON CUORE DI NUTELLA

MUFFIN ALLA RICOTTA CON CUORE DI NUTELLA


Buongiorno! Oggi voglio proporvi un delizioso dolcetto che ho preparato alcune settimane fa. L'aggiunta della ricotta li rende davvero soffici e la Nutella aiuta per quella nota golosa che non stanca mai.

1 uovo
120gr di zucchero
60gr olio di semi Dante
120gr ricotta
180gr farina
1 bustina di lievito per dolci
nutella


In una terrina lavorare l'uovo con lo zucchero. Unire la ricotta, la farina e l'olio. Mescolare bene e per ultimo unire il lievito setacciato per evitare grumi. Disporre i pirottini in uno stampo ad impronte e riempirli per 1/3 di composto. Mettere in ognuno un cucchiaino di Nutella e coprire con altro composto. Infornare a 180° per 15-20 minuti. Sfornare e lascia raffreddare.

17 commenti:

  1. Devono essere buonissimi!!!!

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  2. Con la ricotta già sono otimi e soffici.. poi con quel cuore goloso!!! baciotti

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  3. mi stan facendo gola...........buonissimi!!!!Buon anno, ci risentiamo nel 2015!!!!Baci Sabry

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  4. Golosissimi..complimenti cara e se non ci sentiamo prima ti auguro un felice anno nuovo ^_^

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  5. Davvero deliziosi i tuoi muffin!!!
    Bravissima come sempre!!
    Un caro abbraccio e buona serata
    Carmen

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  6. Ciao Linda come si può dire di no ad un muffin ripieno di nutella, nonostante i bagordi? Un bacione a presto e buon anno!!!!

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  7. Che meraviglia!!!! sono stragolosi!!! assolutamente da provare!!!! complimenti!!!!
    Ciao, a presto ....

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  8. Bhe che dire Linda con quel tocco cioccolatoso i muffins sono spre strepitosi ;)!!! Tanti auguri di buon anno, baci Luisa

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  9. E poi diciamocelo, i muffin con quella forma ci mettono di buon umore e sono perfetti per iniziare bene la giornata. A presto,
    V

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  10. Golosissimi questi muffin! :o)
    Da provare sicuramente dopo le Feste!
    Complimenti e Buon Inizio Anno! :o)
    Bazzicando in Cucina

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  11. Son unos bollitos deliciosos!!.
    Un abrazo

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  12. Buono ma per quest'anno dolci per me sono proibiti. Buon anno 2015 a te e famiglia

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  13. Arrivo per colazione?????? Sono golosissimi!!! Auguri di cuore per un magnifico 2015, un abbraccio grande!!!!!

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  14. Buonissimi e soffici, anche io uso spesso l'olio e il risultato è favoloso!! Buon anno nuovo e tantissimi auguri!!

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  15. muffin molto golosi ti faccio gli auguri di buon anno 2015 a te e tutta la famiglia

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  16. Ti Auguro un anno splendente che ti regali i suoi riflessi più belli e i suoi raggi più caldi ogni giorno, come se il sole splendesse sempre. Buon 2015, e che sia come lo vuoi tu. Auguri.!

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