martedì 26 agosto 2014

PESCHE CON CIOCCOLATO E BISCOTTI

PESCHE CON CIOCCOLATO E BISCOTTI


Buongiorno! Oggi si ricomincia la routine, lo studio attende e gli esami si avvicinano quindi è ora di rimboccarsi le maniche! Ferie FINITE....
Nell'ultimo periodo senza impegni particolari, il pomeriggio si rientrava sempre tardi, sia per passare tutto il tempo possibile in giardino sia per scampagnate varie o commissioni, motivo per cui ho una sfilza di piattina velocissimi salvacena da proporvi. Oggi però voglio iniziare in dolcezza. Se capita anche a voi di avere ospiti improvvisi o meglio un'improvvisa voglia di dolce eccovi soddisfatte, con anche un occhio alle calorie.

1 pesca noce
2 cubetti di cioccolato fondente
2 biscotti (io ho usato i Digestive ai fiocchi d'avena)
1 cucchiaino di rum

Tritare il cioccolato e i biscotti. Lavare la pesca, tagliarla a metà e eliminare il nocciolo. Disporre la frutta in un pirex. Riempire la cavità rimasta con il composto di cioccolato e biscotti. Versare sopra la pesca il liquore. Coprire con pellicola e mettere nel forno a microonde per 6 minuti a massima potenza, lasciare poi riposare 4 minuti e servire. Secondo me con una pallina di gelato è davvero un dessert completo!

Se volete usare il forno normale disponete la frutta in una teglia e infornate a 200° per 10 minuti circa.

13 commenti:

  1. le preparo anche io ed anche io come te evito gli amaretti che non amo e li sostituisco con i biscotti!!
    buon rientro...a presto!

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  2. Velocissime... e golose!!!! bacioni

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  3. SONO UNA MERAVIGLIA, LO SO, LE PREPARO SPESSO!!!GRAZIE DI AVERMI RICORDATO QUANTO SIA UN DESSERT DELICATO!!!BACI SABRY

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  4. Perfette: ho delle pesche da usare al più presto e non potrei farlo in modo più goloso :D Grazie cara.. e vedrai, piano piano si riprenderà con la routine, anche se da un po' di tristezza.... <3 <3 Un bacione

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  5. Buonissime, la mia mamma faceva qualcosa di simile usando gli amaretti. Squisite. Ely

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  6. Ma che ricetta super, ma come ti vengono queste idee?
    Fabrizia – Cosa Mi Metto???

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  7. Un dessert semplice e sfizioso proprio come piace a me!!!
    Bravissima!!!
    Un caro abbraccio e buona serata
    Carmen

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  8. queste pesche si trasformano in un fantastico dessert

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  9. Linda haces unos postres que se nos ponen los dientes largos......de ricos!!!!! que son.
    Besos.

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  10. Una ricettina semplice semplice ma deliziosa!!!

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