sabato 2 agosto 2014

CRUMBLE DI PRUGNE ROSSE

CRUMBLE DI PRUGNE ROSSE


Buongiorno! Eccoci in viaggio verso il mare, tra poco dovremmo arrivare, ma vista la levataccia (alle 4) vogliamo rendere la sveglia più dolce con un bel crumble, non tradizionale, questa volta ho voluto dare gusto e colore con le prugne rosse!
Inoltre ho colto l'occasione anche per finire le ultime cose rimaste nel frigo prima della partenza, in modo da non trovare brutte sorprese al rientro! 

per 3 cocottine

6 prugne rosse
90gr zucchero
50gr burro
80gr farina 00
30gr mandorle
sale

Lavare e tagliare le prugne. Disporle sulla base delle cocottine in modo ordinato, senza lasciare buchi. In una terrina mescolare il burro a pezzettini con lo zucchero, la farina, le mandorle tagliate grossolanamente e un pizzico di sale. Creare delle briciole e disponetele sopra alla frutta. Infornate a 200° per 20 minuti circa, deve dorarsi il crumble e ammorbidirsi la frutta, in modo da creare un contrasto tra croccante/dolce e marmellatoso/aspro!

9 commenti:

  1. Golosissimooooo, complimenti cara Linda, sei bravissima!
    Ti abbraccio
    ciaoo

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  2. buone vacanze Linda!grazie per queste dolce ricetta!baciii

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  3. Io l'ho fatto solo di fragole.. chissà che buono con le prugne! smack

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  4. che buone, molto invitanti!!!Un bacione Sabry

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  5. Che buono! Un'ottimo risveglio :)

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  6. Hai lasciato casa in dolcezza!
    Buone vacanze

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  7. Sei in vacanza? Ci hai regalato un dessert buonissimo e colorato :)
    Buona vacanza e a presto.
    Un bacio

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  8. Un postre muy rico!!!!!!!!!!!
    Besos guapa.

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