sabato 19 luglio 2014

ZUCCHINE GRATINATE

ZUCCHINE GRATINATE


Buongiorno! Esame andato e finalmente oggi iniziano le meritate vacanze con una piccola gita in montagna! 
Prima di partire però voglio lasciarvi un contorno gustoso e di stagione preparato con le zucchine del nostro orticello!


zucchine
pane grattugiato
formaggio grattugiato
sale
pepe
latte qb

Lavare le zucchine e farle bollire in una pentola con acqua per 10 minuti circa. Scolarle e lasciarle intiepidire. Tagliarle a metà, svuotarle lasciando 1/2 cm di polpa attaccata alla buccia e mettere l'interno in una terrina. Mescolarla con il pane grattugiato, il formaggio e poco latte. Aggiustare di sale e pepe. Farcire le zucchine con questo composto e disporle ordinatamente in una teglia. Passare sopra un filo di olio e infornare per 15-20 minuti a 180°. Sfornare e servire. 

10 commenti:

  1. Uauuuu che golosità! grazieee
    ti abbraccio
    ciaoo

    RispondiElimina
  2. Un piatto che io amo moltissimo, un bacione :)

    RispondiElimina
  3. Buone! Sono contenta che l'esame sia andato bene! Goditi le vacanze! Un bacio :)

    RispondiElimina
  4. Un contorno delizioso.Buone vacanze. Ely

    RispondiElimina
  5. Ottime, gustose e veloci...un ottimo piatto estivo!

    RispondiElimina
  6. Buone le zucchine ripiene, mi piacciono molto... :)

    RispondiElimina
  7. Non ci lasci mai senza un buon menu, grazie Linda!
    Ti auguro una vacanza serena e complimenti per l'esame.
    baci

    RispondiElimina
  8. BRAVA LINDA !COMPLIMENTI PER L'ESAME! E PER QUESTA RICETTA, IN QUESTO PERIODO ABBIAMO LE ZUCCHINE DELL'ORTO...QUINDI GRAZIE !BACIONI:)

    RispondiElimina
  9. Anch'io voglio un orticello!!! Buonissime queste zucchine!!! Bacioni

    RispondiElimina
  10. BRAVA LINDA BELLA RICETTA INVITANTE DEVONO ESSERE MOLTO BUONE BACI SABRY

    RispondiElimina

AdSense

Ti potrebbero interessare anche

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...