mercoledì 4 giugno 2014

IDEA MENU' PER TIFARE ITALIA: COSA MANGIARE DAVANTI ALLA TV!

 IDEA MENU' PER TIFARE ITALIA: COSA MANGIARE DAVANTI ALLA TV!



Buongiorno! Eccoci con il nuovo appuntamento con idea menù. Oggi vogliamo proporvi tanti stuzzichini da poter proporre durante la partita, da mangiare con le mani e che non sporchino molto. 
Io vi propongo una fantasia di tartine e degli involtini di zucchine grigliate con due diversi ripieni, uno con prosciutto e l'altro con le olive. 
Ecco le altre proposte

TARTINE FANTASIA


pane per tramezzini

per i fiori:
prosciutto cotto
uova
maionese
funghetti

per i cuori:
prosciutto crudo
caciotta morbida
olive
maionese

Ritagliare della forma desiderata il pane per tramezzini. Mettere le uova in un pentolino e cuocere per 10 minuti dal bollore. Togliere dal fuoco e passare sotto l'acqua corrente fredda. Sgocciolare dal liquido di conservazione olive e funghetti e tagliare la caciotta a fettine sottili. Assemblare ora il tutto ponendo sopra il pane il salume, l'uovo o la caciotta e completare con un ricciolo di maionese, olive o funghetti. Fermare il tutto con stuzzicadenti e disporre nel piatto da portata.

INVOLTINI DI ZUCCHINE

(piatto in cellulosa Ecobioshopping)


zucchine
olio evo
sale blu di persia

ripieno alle olive:
robiola
olive verdi
pepe

ripieno al prosciutto:
robiola
prosciutto crudo
pepe

Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili. Grigliarle da entrambi i lati. Preparate i ripieni: In una terrina lavorare la robiola con una macinata di pepe. Dividerlo in due parti e aggiungere in una le olive tritate e nell'altra il prosciutto crudo a pezzetti. Spennellare sopra le zucchine pochissimo olio e un pizzico di sale. Farcire poi le zucchine con i due composti e arrotolarle su se stesse bloccando il tutto con uno stecchino. Conservare in frigo fino al momento di servire.









17 commenti:

  1. bello buono e fresco il tuo menù!bravissima Linda...buona giornata:)

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  2. Eccomi!! Che sfiziosi questi antipastini!!Bravissima Linda. un bacione!!

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  3. idee veramente originali, ne prendero' spunto per mio marito quando seguira' le partite dell'italia. Baci Sabry

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  4. gnam non saprei quale mangiare prima! e davvero carina l'idea della bandiere!!
    Brava la nostra Linda!!

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  5. mmm davvero ottime ottime idee!!!!!!!!^_^...mi ispirano un sacco gli involtini di zucchine!^_^

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  6. Anche io faccio sempre gli involtini di zucchine, però con il crudo all'interno :)
    Buonissimi anche i tuoi, li devo provare!

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  7. quante idee e che bontà :-P
    brave!

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  8. Quante belle idee, in cucina ci vuole anche fantasia, brava!
    Un abbraccio
    Rosa

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  9. Con questi menu sfiziosi le partite saranno gradite anche dai meno appassionati.
    baci

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  10. Ciao Linda, dove sei bella ragazza? Spero che tu abbia bel tempo e ti diverta, intanto noi ci godiamo i tuoi stuzzichini, che non sporcano e dicono "mangiami, mangiami"!!!! Bacioni a presto

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  11. davvero sfiziosi questi rotolini..mi sa che danno l'effetto ciliegia...uno tira l'altro...ahhaha! un bacione!

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  12. Che belle e simpatiche idee! Un abbraccio :)

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  13. Mi hai dato delle ottime idee..visto che vengono sempre da me a guardare le partite.Grazie!

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  14. Muy buenos los entremeses me gustan mucho !!!!
    Besos.

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  15. Ciao Linda tua nuova follower,ti seguo su tutti i tuoi social!
    Make Up,Bellezza, Moda, Stile e tante altre cose interessanti che appartengono al mio mondo.
    Se ti piace SEGUIMI.
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    Complimenti per il tuo blog e per tutte le tue ricettine davvero ingegnose e carine!
    Ti aspetto
    Bacione
    La Fra

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