martedì 1 aprile 2014

LINGUINE CON PESTO E GAMBERI

LINGUINE CON PESTO E GAMBERI

(piatto spigolo poloplast)

Buongiorno! Oggi voglio proporvi una pasta dai sapori primaverili, primo basilico significa pesto!
Ecco dunque delle goloso linguine al pesto e gamberi.
Veloce da preparare ma un tocco di allegria nella giornata, ti risolleva il morale dopo una brutta mattinata, o almeno così è stato per me!

pesto alla genovese
200gr gamberetti
300gr linguine

Preparare il pesto come indicato qui. In una padella cuocere i gamberi per 10 minuti circa. Spegnere e lasciar intiepidire. Cuocere la pasta e scolarla tenendo da parte un bicchiere abbondante di acqua di cottura. Unire il pesto ai gamberetti, unire la pasta e mantecarla aiutandosi con l'acqua di cottura, possibilmente senza accendere il fuoco. Impiattare e servire.

13 commenti:

  1. Un piatto indicato per questa giornata! Un bacio :)

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  2. Che profumo di basilico, adoro il pesto e queste linguine devono essere squisite!

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  3. Troppo buono pesto e gamberi come condimento per gli spaghetti.. smackkkk

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  4. Mi piace!!! le linguine sono troppo buone :)

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  5. il formato di pasta come le linguine viene valorizzato sia dal pesto che dai gamberi

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  6. hai unito due ingredienti che amo alla follia!
    Nameless Fashion Blog

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  7. mmm che buon piatto..adoro questa ricettina..*_*

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  8. E' un abbinamento che adoro!
    Buona serata :)

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  9. Che bella combinazione pesto e gamberi! Mai provata ma mi intriga molto.
    baci

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  10. Ma che bella ricetta!!! un piatto davvero appetitoso, da provare!!!!
    Ciao, a presto ...

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  11. pesto e gamberi!!! buono!! molto buono!!!

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  12. Ottima questa ricetta! e in estate in versione "pasta fredda" è squisita...
    a presto
    Mari

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  13. Un receta muy buena nos gustan mucho!! los espaguetis con gambas.
    Besos guapa

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