domenica 13 aprile 2014

COPPA CON CREMA DI YOGURT, PESCHE E DIGESTIVE AI FIOCCHI D'AVENA

COPPA CON CREMA DI YOGURT,  PESCHE E DIGESTIVE AI FIOCCHI D'AVENA


Buon pomeriggio! Oggi un dolcetto leggero ma molto gustoso preparato con yogurt e pesche, in questo caso ho usato quelle sciroppate, ma quando sono di stagione io preferisco usare quelle fresche!
Si prepara davvero in pochi minuti, ma ha fatto molto successo perchè non fa venire sensi di colpa in vista dell'estate.


per 2 coppe
250gr yogurt naturale senza zucchero aggiunto (sono due vasetti)
3-4 metà di pesca sciroppata
1 cucchiaio di zucchero di canna
5 biscotti McVitie's Digestive ai fiocchi d'avena

Tritare nel mixer 3 biscotti fino ad ottenere una specie di granella. Tagliare 3 delle pesche sciroppate a pezzetti e frullarle nel mixer. In una terrina mescolare lo yogurt con le pesche e lo zucchero. Preparare le coppette ponendo alla base una strato di circa 1cm di granella di biscotti, unire un paio di cucchiai di crema, fare un altro strato di biscotti, ultimare con la crema. Lasciare riposare in frigo per almeno 30 minuti. Prima di servire disporre un pezzetto di pesca e un biscotto Digestive ai fiocchi d'avena su ogni coppa.


22 commenti:

  1. Buono e veloce! Buona domenica :)

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  2. Un dessert leggero e semplicissimo da realizzare! anche noi amiamo frutta e yogurt e sicuramente questo fine pasto è da provare :)
    un bacione

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  3. Buona!! Iniziano i dessert estivi, freschi e leggeri!! Ottimo questo!

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  4. Leggero, gustoso e...indicato per chi è a dieta!
    Grazie Linda.
    bacione e buona settimana intensa....

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  5. Che bel dolce, veloce e gustoso. Brava. Ely

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  6. Ciao Linda, quante cose buone hai postato! Sono stata senza passare qualche giorno e ho trovato un sacco di delizie! auguri alla mamma e un grandissimo in bocca al lupo a te ;) Bacione

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  7. Una bella idea per un dolce veloce ma molto buono :)
    Un bacio :)

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  8. Adoro queste ricette, grazie mille!! un bacio

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  9. buona questa ricetta anche per queste giornate primaverili!un bacioooo simona

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  10. Che buono!!Questa ricetta mi porta proprio in clima estivo! Sfiziosa e leggera :)

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  11. mmm questo devo proprio provarlo......*________*un dolce mmmm buonissimo....òeggero e da provare...^_^

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  12. Mi piacciono questi dolci sani a base di yogurt!
    Poi ho un debole per i Digestive, anche se ho sempre mangiato solo quelli classici, devo assaggiare anche questa versione :)

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  13. Ottima! Con questo caldo anticipato ci vuole!!! ciao!

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  14. Ecco! Questo è il dolce ideale da gustare durante le diete... ;o)
    Me le segno, visto che la fatidica data di inizio si sta inesorabilmente avvicinando...
    Grazie per questa dolce e leggera condivisione e buona giornata,
    Lory
    Bazzicando in Cucina

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  15. Mi piace tanto lo yogurt nei dolci, questo lo provo senz'altro :)
    Un bacio

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  16. Delizioso!!!! buonissimo e light, assolutamente da provare!!!!
    Cioa, a presto ....

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  17. Allora come è andata? Aspetto tue notizie, bacio

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    1. ci siamo scritte contemporaneamente a vicenda! comunque è andato bene, ma non al massimo!

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  18. Complimentissimi per la ricetta e Buona Pasqua a te e ai tuoi cari. :-)

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  19. Questa ricetta mi piace moltissimo, facile e leggera!:) baciiii
    www.thebeautifulessence.com

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  20. Haiiiii Linda que postre tan ricooooo ,tengo que probarlo.
    Besos

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  21. una bella merenda ricca e completa

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