giovedì 27 febbraio 2014

INTRIGONI AL FORNO

INTRIGONI AL FORNO


Buongiorno! 
Oggi è giovedì grasso e le chiacchiere non posso mancare. 
Io ho optato per la versione al forno e ho deciso di sostituire il burro con lo yogurt.

300gr farina 00
2 uova
125gr yogurt bianco
60gr zucchero
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci

In una ciotola impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto sodo. Lasciare riposare coperto per 15 minuti circa. Stendere con il mattarello la pasta, ritagliare dei rettangoli con la rotella dentata e fare un taglio al centro di ognuno. Disporre le chiacchiere su una placca rivestita di carta forno ben distanziate. Spennellare con del latte e infornare a 180° per 10 minuti circa. Sfornare, lasciare intiepidire, cospargere di zucchero a velo e servire.

9 commenti:

  1. Buone le chiacchiere! Buona giornata! :)

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  2. brava brava brava!!! mi piacciono al forno anche se a me non sono mai venute bene!!! bacioni

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  3. Buonissimi!! e anche light cotti al forno.. smack e buona giornata :-)

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  4. mmm buona questa versione...non ho mai provato a sostituire il burro con lo yogurt!!!!^_^mi ispira molto!

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  5. Anch'io le faccio sempre al forno e la prox volta voglio proprio provare la tua versione..sono bellissime ^_^

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  6. Buone e leggere Linda, cotte al forno se ne può mangiare qualcuna in più ;) Bacioni

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  7. ciao, sono arrivata a te grazie al linky party di girandola creativa. quante belle ricettine, ti seguo molto volentieri, complimenti. se ti va di passare da me il mi blog è La Taverna degli Arna
    www.arnataverna.blogspot.it
    ciao!

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  8. Fantastici, la cottura al forno non l'ho mai provata|
    Baci!

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