sabato 18 gennaio 2014

TIRAMISU' ALLO YOGURT

TIRAMISU' ALLO YOGURT


Buongiorno! Altro dolce al cucchiaio e altra ricetta per consumare i dolci natalizi avanzati. E' una rivisitazione allo yogurt del tiramisù classico. Per ingolosirlo abbiamo grattugiato sulla superficie del cioccolato fondente.

Per 2 persone

125gr yogurt
125gr mascarpone
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di limone
1 bicchierino di rhum
Pandoro q.b.

Tagliare a fette il pandoro e disporne una fetta sul fondo di 2 coppe. Sbattere il mascarpone con lo yogurt e lo zucchero, quando risulta abbastanza montato aggiungere un cucchiaino da caffè di limone e un bicchierino di liquore( io ho usato il rhum). Continuare a montare fino a che non si ottiene una crema soffice e uniforme. Versare la crema nelle 2 coppe sopra il pandoro. Finire con del cacao amaro spolverizzato o del cioccolato fondente grattugiato. Lasciare in frigo un paio d’ore prima di servire.

12 commenti:

  1. Bellissimo questo tiramisù allo yogurt, la bontà poi sarà eccezionale. Brava. Ciao, buon WE

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  2. il tiramisù allo yogurt non l'ho provato, ma deve essere buonissimo!da provare sicuramente!buon sabato simona

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  3. Un'altra super prelibatezza!
    bacione

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  4. Wowwww!! ottima idea!!! io adoro il tiramisu' e ho ancora un pandoro nuovo nuovo,ora so cosa ci devo fare buona Domenica

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  5. Meraviglioso, e sicuramente più leggero!!!
    www.thebeautifulessence.com

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  6. Leggero come una nuvola! Bravissima Linda. Un bacio grande, buona domenica

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  7. Non l'ho mai provato con lo yogurt...deve essere gustosissimo!

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  8. Golosa la tua versione del tiramisù allo yogurt, lo proverò!
    Baci!

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  9. io non vedo l'ora che finiscano i dolci delle feste!! Continuo ad aggiungere calorie su calorie! Ma questo tiramisù mi piace un sacco e quasi quasi...!!

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  10. mi piace molto l'aggiunta dello yogurt

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  11. Ottima idea e anche piu leggera del classico tiramisu'!!!!!

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