lunedì 9 dicembre 2013

IL GIRO DEL MONDO IN 80 GIORNI: STATI UNITI

IL GIRO DEL MONDO IN 80 GIORNI: STATI UNITI


Buongiorno! Eccoci arrivati all'ultima tappa prima della pausa natalizia, il nostro viaggio è giunto negli Stati Uniti dove trascorreremo le vacanze per ripartire belli pimpanti il 6 gennaio dalla Cina!
Direi che questa nazione non ha bisogno di presentazioni, come d'altra parte molti suoi piatti. In questa tappa io ho pensato di proporvi due ricettine dolci ma chissà, magari in settimana mi viene l'ispirazione anche per qualcosa di salato!

PANCAKES


Ecco la prima ricetta pensata per questa tappa, è un classico della colazione americana che si vede in ogni film. 

per circa 12 pancakes

125gr farina
2 uova
15 gr zucchero
25gr burro
200ml latte
un cucchiaino di lievito vanigliato
una puntina di sale

Scaldate leggermente il latte con il burro. Dividete albumi e tuorli. Unite alla terrina dei tuorli il latte con il burro e sbattete bene con una frusta. Unite poi anche la farina miscelata con il lievito e mescolate bene. Montati gli albumi con lo zucchero e il sale. Non montateli a neve ferma sennò si formano grumi. Unite i due composti e amalgamate mescolando dal basso verso l'alto. Scaldate bene una padellina antiaderente e disponete un mestolino di impasto lasciandolo allargare da solo, appena sarà dorato giratelo e lasciate cuocere dall'altro lato. Disponeteli man mano in un piatto impilandoli.
Servite con sciroppo d'acero, frutta fresca o marmellate.
Io ho optato per un velo di miele accompagnato da marmellata di pesche.

Le vostre ricette americane:
Chocolate chip cookies di Pinkopanino
Cheesecake al cioccolato di A tutta cucina
Caesar salad di Un'arbanella di basilico
Sausage pizza with onions and tomato di Un'arbanella di basilico
Chocolate chip cookies di Una famiglia ai fornelli






21 commenti:

  1. Ciao dolcissima!!!!!!..io imazzisco per gli stai uniti...non ci sono mai stata in realtà...ma adoro tutto ciò che riguarda l'america..e adoro i dolci americani..i Pancake li cucino spessissimo^_^...fantastici!^_^Un grande abbraccio!

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  2. Mi piacciono moltissimo!!!
    Bela proposta! Sto lievitando ogni giorno che passa!
    Bravissima!
    Bacioni ^_^

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  3. Stupendi gli Stati Uniti! Buoni i Pancakes! Grazie per la ricetta! Bacioni :)

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  4. Un classico che non ho mai provato a fare,pero' mi ha sempre incuriosita,mi piace...mi sono segnata la ricetta li provero'...un abbraccio

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  5. Da piccola sognavo di vivere in america per poter mangiare i pancakes a colazione!!

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  6. Eccomi...questa volta con calma la mia prima ricetta...:
    http://www.pinkopanino.blogspot.it/2013/12/chocolate-chip-cookies.html
    Alla prossima!!!

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  7. ADORO i pancake! Quando sono andata in Canada ho comprato il composto già pronto XD
    ma è finito in un batter d'occhio quindi penso che utilizzerò la tua ricetta.. anche se non mi vengono maaaai bene quando provo a farli da sola ahah
    tua nuova follower! ti aspetto :**
    Another earth pink

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  8. che buoni!!!piacciono molto a mia figlia!ti abbraccio simona

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  9. Buoni i pan cakes! non li ho mai fatti, se mi verra' l'ispirazione so dove trovare la ricetta! Gli Stati Uniti sono un'altra meta a cui aspiro da molto tempo! chissa'....un bacio

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  10. Che buoni i pancake, mi hai fatto venire in mente che è da un bel po' che non li preparo... dovrò rimediare :o)))
    baci
    Mari

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  11. Adoro il pancake! Spesso me lo concedo anche io un viaggetto attraverso gli States con questa bella colazione! :)
    Un bacione!

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  12. Quanto mi piacciono i pancakes!!! Li faccio molto meno spesso di quanto vorrei!
    Complimenti di nuovo per questa bella rubrica!
    A presto!

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  13. mai provati.... ho sempre letto in giro le varie ricette ma non mi sono mai messa all'opera...
    li proverò prima o poi...
    Grazie per la condivisione...
    Katia

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  14. Buonissimi, mi piacciono molto con la marmellata d'arancia ed il capuccino.
    Se ci riesco ho anch'io una ricetta dolce per questa tappa.
    Baci!

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  15. Pronta a raggiungervi, entro qualche giorno sono lì, bacioni

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  16. Le mie figlie li adorano,mi hai dato una bella idea! Complimenti....

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  17. Eccomi con la mia dolce ricetta:
    http://atuttacucina.blogspot.it/2013/12/cheesecake-al-cioccolato.html
    Un abbraccio!!!!

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  18. Non potrei vivere senza pancakes! Beh devo farlo perché non sono proprio dietetici ma almeno una volta al mese, max due mesi, me li concedo!!

    bonjourchiara.blogspot.com
    Facebook Page Bonjourchiara

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  19. Ah! Ho letto anche l'altro post! Ottimi prodotti, ma purtroppo so già che qui non li troverò…ad ogni modo spero tu stia proprio meglio!! Buona serata!
    bonjourchiara.blogspot.com
    Facebook Page Bonjourchiara

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  20. Eccomi Linda con due ricette due!!!
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/12/caesar-salad-e-sausage-pizza-per-il.html
    Un bacione a presto

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