domenica 17 novembre 2013

TAGLIATELLINE CON RAGU' DI POLLO, SALSICCIA E FUNGHI

TAGLIATELLINE CON RAGU' DI POLLO, SALSICCIA E FUNGHI


Buona domenica! Oggi vi propongo un primo piatto dal sapore casalingo e dai colori autunnali.
E' davvero velocissimo da preparare ma conquista tutti.
Il sapore delicato del pollo si sposa benissimo con quelli più aggressivi di salsiccia e funghi. 

200gr tagliatelline
1 salsiccia
1 scatoletta di funghi trifolati
2 fettine di pollo
sedano, carota e cipolla
100ml passata di pomodoro

In una padella abbastanza capiente rosolare le verdure tritate finemente con un filo di olio. Tritare nel mixer il pollo, spezzettare la salsiccia e scolare i funghi trifolati. Unire al soffritto la carne e rosolarla. Unire ora anche i funghi e il pomodoro. Lasciare cuocere per 25 minuti circa. Cuocere le tagliatelle. Scolarle e unirle al sugo. Saltarle velocemente e unire una manciata di parmigiano.  

11 commenti:

  1. mmm...squisitissime !!!! che scorpacciata mi farei! ciao!

    RispondiElimina
  2. direi ottima!!! ma sai che io il ragù di pollo non l'ho mai fatto? Salvo la ricetta! Bacioni

    RispondiElimina
  3. Che buono Linda! Adatto per un pranzo della domenica! Baci :)

    RispondiElimina
  4. Che piatto invitante! Pensa che ho appena cenato ma con le tue tagliatelline ricomincerei volentieri...
    buona settimana

    RispondiElimina
  5. questo primo è troppo buono, anche perchè c'è tutto quello che piace a me!grazie per la ricetta...bacioni

    RispondiElimina
  6. E' un sughetto praticamente perfetto! Valigie pronte per la Grecia.... a prestissimo

    RispondiElimina
  7. Ottime le tagliatelline che hai preparato, un piatto veloce e molto sfizioso :)
    buona serata

    RispondiElimina
  8. Non amo particolarmente il pollo ma assieme alla salsiccia deve essere proprio buono. Buona settimana.

    RispondiElimina
  9. Delizioso! Hai scelto ingredienti buonissimi che si sposano perfettamente tra loro, un bel piatto di questo me lo papperei volentieri per pranzo! Bravissima..

    RispondiElimina
  10. Hace tiempo que no pongo tallarines cogeré tu receta para probarlos!
    Un fuerte abrazo amiga .

    RispondiElimina

AdSense

Ti potrebbero interessare anche

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...