mercoledì 27 novembre 2013

STRUDEL CIOCCOLATO E PERE

STRUDEL CIOCCOLATO E PERE


Buongiorno! Il freddo, molto freddo in realtà, è arrivato purtroppo...Iniziamo ad indossare i maglioni di lana, i dolcevita e gli stivali pesanti ma una nota positiva c'è....via libera ai dolci!
Quello che voglio proporvi oggi è delizioso, il matrimonio idilliaco di cioccolato e pere racchiuse in una sfoglia soffice, il tocco magico però è dato dall'aggiunta di qualche amaretto che apporta una delicata croccantezza.

1 rotolo di pasta sfoglia
2 pere
50gr cioccolato a scaglie
4-5 amaretti
cacao per spolverare

Stendere la pasta sfoglia e bucherellare la base. Disporre uno strato di pere, una spolverata di scaglie di cioccolato, altre pere e ancora cioccolato. Concludere con una spolverata di amaretti tritati. Richiudete, bucherellate la superficie e infornate a 180° per 25 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e cospargete la superficie con il cacao.

Ecco pronto un dolce veloce e goloso che io trovo molto adatto alle feste in arrivo!

15 commenti:

  1. linda ma tu mi vuoi tutta ciccia e brufoli!!!! Fantastico questo strudel, idilliaco, perfetto per scaldarsi!! Un bacione

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  2. Ho già segnato tutti gli ingredienti, perché questo dolce potrebbe piacere un sacco a mio marito..ma soprattutto PIACE a me!
    Ho un problema…in questo mondo qatarino non trovo la pasta sfoglia già pronta sigh! Ho provato un giorno a farla home made ma è venuta una schifezza.. le mie doti culinarie sono ancora tutte da affinare. Provo ancora a cercarla, se no dovrò davvero rimettermi li e provare a farla da me!

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  3. Buono il cioccolato con le pere! Buona giornata! Un bacio :)

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  4. Pranzo infilato fra tre ore di lezione e due di ricevimento studenti! Quanto mi piacerebbe una fetta di questo strudel.... stasera è programmato il post con la ricetta argentina, poi passo ancora da te! bacio

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  5. Che buono lo strudel con il cioccolato e le pere!!Bravissima Linda :) Un bacio :)

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  6. Tutti ingredienti che insieme stanno benissimo.. pere.. cioccolato..amaretti!!!! smackkk

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  7. Da me c'è la neve, figurati!...una fettina del tuo strudel però sarebbe perfetta! :)

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  8. ciao Linda anche qui tanto freddo!comunque il tuo strudel è fanatsticoooooo!!!!! baci simona

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  9. Una fetta di questo e una bella tazza di thè fumante sono il paradiso in terra con questo freddo ^_^
    Bravissima e buona serata <3
    la zia Consu

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  10. Questo è proprio buonoooooo!!!! pere e cioccolato il massimo, poi gli amaretti la morte sua! brava! baci

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  11. quanto è goloso, bravissima!!!!

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  12. Buonissimo!!! adoro questo dolce, un bacione!

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  13. *_____*..una ricetta che devo assolutamente provare...mmm gustosissima!!!*_*

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