sabato 19 ottobre 2013

BAULETTI DI PASTA SFOGLIA CON SALMONE E ZUCCHINE

BAULETTI DI PASTA SFOGLIA CON SALMONE E ZUCCHINE


Buongiorno! Oggi post velocissimo, 10 minuti e devo uscire ma non potevo lasciarvi anche oggi senza ricetta. Questa è una delle pasta sfoglia salva cena-aperitivo, elaborata per l'occasione con il salmone affumicato e le ultimissime zucchine. 

1 rotolo di pasta sfoglia
100gr salmone affumicato
2 zucchine
100gr ricotta o 1 robiolina
latte qb

Stendete il rotolo di pasta sfoglia. In una terrina mescolate il salmone a pezzettini con la robiola. Tagliate a cubetti le zucchine e saltatele qualche minuto in padella. Lasciatele intiepidire e mescolatele con il salmone. Se la farcia è troppo dura unite un pochino di latte e continuate a mescolare delicatamente. Farcite la pasta sfoglia e ricavate i bauletti. Spennellate di latte la superficie dei bauletti e infornate a 200° per 20-25 minuti.
Servite tiepido!

15 commenti:

  1. A me piacciono troppo le cosette sfiziose così... Nel mio frigo lapasta sfoglia non manca mai... smackkk

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  2. Che brutta idea ho avututo!!!!
    Sono passata da te prima di pranzo, penso che diverorò ancora di più la mia insalatona!!! Ah Ah Ah
    Ciao e buon f.s. Nadia

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  3. Facili e velocissimi!! Ottima idea!!!

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  4. Rapido e buonissimo!
    buona giornata

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  5. anche io sto preparando una torta rustica con il salmone senza zucchine che posteò fra qualche giorno, buona serata

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  6. Buonissimi!!! complimenti!!!

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  7. Non ho cenato questa sera e devo dire che li mangerei immediatamente!

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  8. facili e gustosi!!! buonissimi! buona domenica!

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  9. miii che buoni questi bauletti!! io poi adoro la pasta sfoglia in tutte le sue versioni!!

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  10. Sfiziosissima!!! Buona serata, un abbraccio a presto

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  11. Che bontà, mi piace il salmone. Buona settimana. Ely

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  12. Tienen que estar buenísimo !!!!!!!!!!!!gracias por tus recetas.
    Besos guapa.
    Alicia.

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  13. La pasta sfoglia non può mancare nel frigo, bastaun pò di fantasia e la cana è pronta.
    A presto

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  14. che buoniiii!!!! ne voglio uno!baci

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