giovedì 30 maggio 2013

COLLABORAZIONE TRADIZIONI PADANE

COLLABORAZIONE TRADIZIONI PADANE


Buon pomeriggio!
Oggi voglio parlarvi di una nuova collaborazione che ho ricevuto la scorsa settimana.
Si tratta dell'azienda Tradizioni Padane.
L'azienda è ormai da vent'anni nel settore della pasta fresca. Si occupa sia di pasta ripiena che non. Tradizioni Padane pone il suo impegno nel proporre quotidianamente ai palati moderni i sapori antichi della tradizione. L'azienda nasce nel 1991 e fin dall'inizio si impegna per coniugare i sapori della tradizione con la ricerca delle migliori materie prime. Il tutto ottenuto con una lavorazione prettamente artigianale conferisce quel valore in più che oggi viene molto apprezzato dai clienti.

Entriamo ora nel dettaglio dei prodotti di cui l'azienda mi ha gentilmente omaggiato


CARAMELLE CON RADICCHIO E SPECK


CARAMELLE CON RICOTTA E SPINACI


CARAMELLE CON ZOLA E NOCI

Ecco ora il mio parere sui prodotti
Il vanto dell'azienda, cioè di produrre in modo artigianale, si evidenzia nella differenza peculiare tra una caramella e l'altra, sono tutte diverse e questo è assolutamente un pregio.
In questi prodotti poi riconosco il sapore della pasta della nonna, degli ingredienti genuini e della pazienza spesa nella realizzazione. Un piatto di queste caramelle sono una vera coccola per il palato.
La pasta ruvida tipica della sfogliata al mattarello ci porta in una dimensione passata, nelle case delle resdore di una volta, nel centro delle tradizioni appunto. Inoltre ogni ripieno racconta una storia diversa dall'altra, speciale in se stessa, di una terra diversa.

Nei prossimi giorni vi mostrerò dettagliatamente le ricette preparate con questi meravigliosi prodotti e vi parlerò di tutti i deliziosi ripieni, nel frattempo vi invito a visitare il sito http://www.tradizionipadane.it/ in cui potrete trovare in dettaglio i vari prodotti dell'azienda.

6 commenti:

  1. Complimenti una bellissima e golosissima collaborazione!!!

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  2. Ciao, sono una tua nuova follower, ti ho trovata grazie a Kreattiva!
    Ti aspetto da me :)
    Fashion Mommy

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  3. mmm sembrano deliziosi!!!....se passi dal mio blog ci sono dei premi per te!^_^

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  4. Complimenti! Veramente un'ottima collaborazione!
    Buona serata,
    Lory

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  5. Sembrano molto buoni ^_^ li vorrei provare.
    Buona giornata da La cucina di Lilla

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